食安問題之廚房清潔妙招

食安問題連爆 #整潔醬 最近都選擇自己在家開伙
但煩惱人的廚房清潔一樣讓我好頭疼

環境不乾淨健健康出問題
使用化學清潔劑又怕吃下肚

到底廚房該怎麼清
記住以下重點
廚房也能潔淨不油膩

手套、工具準備不可少
清潔過程可能會碰到大量的水及鹼性清潔品，不只容易造成手指斷裂，連皮膚表皮也可能受影響，唯一的保護方法，就是戴上手套

小蘇打加水，清潔廚房地板與牆壁
將小蘇打粉一大匙加上200c.c.的水，慢慢攪拌調勻，把牆壁噴濕後，接著把紙巾覆蓋在牆面上。若是比較嚴重的油膩，放置時間可超過半小時後再取下，接著再用抹布擦拭即可。

鹼塊加熱水，去除重油污
對於油垢比較厚重的地方，如流理台、瓦斯爐、抽油煙機等處，則可使用鹼性稍強的碳酸鈉，也就是俗稱的鹼塊，以厚一點的塑膠袋，裝熱水與鹼塊，比例與小蘇打粉相同，即可擦拭油垢。

由高至低，清潔更方便
優先從高處的抽油煙機開始清理，讓高處污垢一次落地，最後再清潔地板，才不會耗費力氣反覆清掃

保護玉手不傷害，專人幫你每週清廚房

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